sobota, 26 maja 2012

      Jeżeli mielibyśmy się odnieść do starego przysłowia "jesteś tym co jesz" zapewne nie był byś uradowany po przeczytaniu etykiet Twoich ulubionych produktów. Znalazł byś tam między innymi: konserwanty, emulgatory, przeciwutleniacze, barwniki i wiele wiele innych.
      To co zjadamy wpływa na nasza wygląd oraz samopoczucie, a co się z tym wiąże na wydajność pracy. Ulubione przekąski dzieci niekoniecznie wpływają na pozytywny ich rozwój, mam tu na myśli: chipsy, cukierki, czekolady, słodkie napoje.
 Nawet produkty, które z pozoru powinny być zdrowe zawierają bardzo dużo "polepszaczy".
Weźmy pod lupę jogurt.
Jogurt o smaku truskawek najczęściej ma mało lub wcale z prawdziwych truskawek.
Nie wierzysz ? Sam sprawdź na etykiecie swojego jogurtu.

Dlatego proponuję Ci zrobić własny jogurt:

Przepis na jogurt 
Składniki:

  • 1l mleka (nie UHT) 
  • Kubeczek 250ml jogurtu naturalnego 

Przygotowanie:
  1. Mleko podgrzewamy do temperatury ok 45 stopni. 
  2. Do mleka dodaj jogurt o temperaturze pokojowej 
  3. Przelej całość do termosu 
  4. Po 6 godzinach jogurt powinien być gotowy
Jeżeli jogurt jest za rzadki odstaw go na dodatkowe 2 godziny :) 


Smacznego !! 



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz